Le jardin du Cœur de Cahors est un atelier chantier d’insertion dont le support d’activité est le maraîchage. Dispositif de remobilisation des personnes en situation d’exclusion sociale, il permet à des personnes éloignées de l’emploi de retrouver une activité, un contrat de travail… De plus, la finalité de la production des fruits et légumes du jardin, – destinée aux bénéficiaires de l’aide alimentaire -, ainsi que les pratiques de production respectueuses de l’environnement, inscrivent le travail des salariés dans un sens et une utilité à haute plus-value sociale. La resocialisation, le respect des règles de ponctualité, d’hygiène et de sécurité, du règlement intérieur et du contrat de travail facilite un retour à l’emploi pérenne ou à la formation et participe à la reprise du chemin vers l’emploi pour les salariés en insertion. La structure emploie 15 salariés (9 ETP) dont 12 en insertion (7 ETP). Afin d’améliorer significativement les conditions d’accueil et de travail des salariés (vestiaires, salle de réunion, modernisation des équipements…), le FAPE EDF cofinance ces investissements à hauteur de 15 000 €.