Chocolat solidaire, qualification et insertion

L’association Chênelet créée en 1992, œuvre depuis plus de 30 ans pour l’insertion par l’activité économique des personnes éloignées de l’emploi. Elle déploie ses activités sur 3 départements, 4 sites, 4 filières aux expertises reconnues et étroitement maillées : l’industrie du bois, l’éco-construction, l’agroalimentaire et les métiers supports de l’entreprise. Des filières à haute valeur ajoutée où développer des process de qualité en adéquation avec les réalités économiques, développer l’employabilité des salariés en insertion afin de créer des passerelles directes vers l’emploi, la qualification (CQP).

Aujourd’hui, ce sont 264 salariés (201 ETP) dont 216 en insertion qui suivent un parcours au sein des 5 chantiers et des 3 entreprises d’insertion. Chênelet souhaite développer une filière équitable et solidaire de production de chocolat par la valorisation d’un cacao de producteurs équitables en le transformant en chocolat haut-de-gamme. Intégrée au chantier d’insertion hébergement-restauration, l’activité permet la création de 2 postes en insertion, 6 salariés seront formés sur une année complète. Le FAPE EDF cofinance l’achat de machines et équipements nécessaires au lancement du projet.