Comment développer des circuits courts et structurer une filière de produits bio et locaux dans la Loire ? Avec plus de 20 ans d’expérience, le Jardin de Valériane est devenu un producteur de produits bio et locaux reconnu. La structure emploie aujourd’hui 54 salariés (19 ETP) dont 46 en insertion (14 ETP). Face à la demande grandissante de produits locaux par des consommateurs de plus en plus habitués à acheter en ligne, le Jardin de Valériane souhaite structurer sa production et ses canaux de vente. Pour cela, le Jardin ambitionne de mettre en place une plateforme adaptée à l’échelle du territoire sous la forme d’un bâtiment logistique de 250m². Ce bâtiment regroupera plusieurs postes dans un même espace de travail pour assurer à la fois le stockage des légumes, le lavage, le parage et le tri, le conditionnement, mais aussi la logistique et la gestion des flux. Le FAPE EDF participe à ces travaux de construction à hauteur de 20 000 €.