Jardin de Cocagne de la Barbuise
Créé en 2008, à Saint Etienne Sous Barbuise proche de Troyes, le Jardin de Cocagne de la Barbuise a pour volonté de créer du lien social dans une dynamique de développement durable. Elle accueille des jeunes défavorisés et éloignés de l’emploi mais aussi des demandeurs d’emploi en fin de carrière. Modèle d’exploitation agricole, la structure propose aux 28 salariés (24 ETP) dont 24 en insertion (20 ETP) de cultiver puis vendre des légumes bio sous forme de paniers, ainsi que des activités dans les espaces verts. La structure souhaite investir dans des outils de production et d’un véhicule mieux adapté à l’entretien des espaces verts qui lui permettront d’améliorer les conditions de travail et la professionnalisation des salariés, d’optimiser la qualité de la production mais également l’embauche de 6 salariés d’ici à 2022. Le FAPE EDF cofinance ces investissements à hauteur de 20 000 €.