Fondée mi 2019, l’association Eco-Lieu Lacoste, basée à Tarnos, porte un projet de ferme maraichère biologique, à vocation d’insertion sociale et professionnelle. A travers la production de légumes biologiques, la structure contribue à reconstruire des projets personnels et professionnels, et aide au retour à l’emploi. Installée sur près de 3 hectares, d’ores et déjà convertis en bio, des serres de production (1536m2) et une serre à plan seront installées. Un hangar agricole accueillera le parc matériel, ainsi que l’espace de nettoyage et de stockage des légumes. La structure emploiera 7 salariés (5 ETP), dont 4 en insertion (3 ETP) qui pourront évoluer sur un poste polyvalent : production maraîchère, nettoyage des légumes et préparation de paniers, livraison, vente, entretien du site. Cette variété de tâches, réparties au cours de l’année, favorisera l’acquisition de savoir-faire et de savoir-être. Les activités proposées permettront aux salariés de maitriser un ensemble de compétences techniques mais aussi transversales, utiles dans la suite de leur parcours. Afin d’améliorer le confort et l’ergonomie de travail des salariés, Eco-lieu Lacoste demande une aide financière de 25000€ au FAPE EDF.