Les ateliers de la Bruyère
Crée en 1992, l’Association porteuse du chantier d’insertion « Les Ateliers de la Bruyère » à Saugues en Haute-Loire, reste fidèle à son projet de départ : favoriser la promotion des personnes en développant des actions de formation et d’insertion. Ses activités portent sur l’entretien d’espaces vert, la production artisanale et transformation de laine et le maraichage bio. L’association souhaite développer cette dernière activité afin de répondre aux demandes locales de légumes bio à destination des cantines scolaires et restaurants collectifs. Les légumes seront cultivés par des paysans locaux, mais leur ramassage transformation et livraison par l’association. Elle emploie 39 salariés (31 ETP) dont 28 en parcours d’insertion Pour la réalisation de cette légumerie, la construction d’un nouveau bâtiment est nécessaire. Le FAPE EDF cofinance à hauteur de 25 000€.